“源於土家風味的菜有很多，而麻辣香鍋就是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。做法也很簡單，口味多種多樣，多種食材可任意搭配，我家都很喜歡。九陽的這款炒鍋不粘，輕便很適合做菜，手把和蓋子手檸用的櫸木製作，冬季還冷季節也不會涼，看起來高階大氣，兒內裡圖層使用的是鑽石級圖層保證了環保健康，用的放心，而鍋的外表更是乳白色的高大上色系使得看起來漂亮乾淨，鍋蓋是琺琅材質，鍋的外塗層是經過高溫噴漆處理的，怎麼用都可以。”
1、鍋的外表更是乳白色的高大上色系使得看起來漂亮乾淨，鍋蓋是琺琅材質，鍋的外塗層是經過高溫噴漆處理的。
2、看起來高階大氣，兒內裡圖層使用的是鑽石級圖層保證了環保健康，用的放心。
3、把香芹，蘑菇，蓮藕切塊改刀。
4、海蝦洗淨去掉蝦槍和蝦毛。
5、把炒鍋洗淨，放到爐子上。
6、擦乾，倒入花生油。
7、燒熱，下入蔥姜炒香。
8、倒入海蝦。
9、大火煸炒。
10、再加入麻辣香鍋料炒香，炒出紅油。
11、先加入蓮藕炒片刻。
12、再加入香芹煸炒。
13、最後加入蘑菇炒勻。
14、蓋上蓋子稍燜。
15、加鹽調味即可。
16、出鍋即可，這款炒鍋省時省力，加熱均勻，炒出的菜餚也是顏色鮮豔。
17、這款炒鍋是我最喜歡的型別，不管送人或者自己用都是最實惠的哦，這個菜也是我家經常吃的簡單易做。
18、開吃。。
1，做這個菜是一定要火候掌握好，食材的成熟度不一樣，要分開放入，防止有些熟的快，有些熟的慢。
2，各種蔬菜也可以提前用水焯一下。
千里飄香谷
