準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
4個麵粉 :
100 輔料
葵花油 :
35 牛奶 :
40白糖 :
70黑芝麻 :
適量 具體步驟
1.稱好食材
2.雞蛋分離
3.蛋黃里加入油和牛奶,拌勻。
4.篩入麵糊
5.拌至無棵粒
6.蛋白裡分次加入白糖,用打蛋器打成乾性狀態。
7.分次加入麵糊裡,上下拌勻。
8.調好的麵糊,振出氣泡。
9.倒入蛋糕杯,撤上適量芝麻。
10.放入預熱好的烤箱裡,上下管180度烤半小時。
11.烤裂開了,不過不影響味道。
烹飪技巧
時間根據自己家的烤箱來定