“冬日必備暖胃佳品——火鍋,吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”
1、各種火鍋肉丸子做好準備(超市可以買到)。
2、各種蔬菜切好在水裡煮熟。
3、菜油入鍋燒熱,放入蔥和花椒炒香。
4、火鍋料放入鍋中煎化。
5、加入清水燒開。
6、先倒入各種肉類煮熟。
7、再放入餃子,讓湯汁把食材全部浸泡著。
8、最後放入各種蔬菜,攪拌均勻即可出鍋。
9、煮火鍋的同時把蒜和蔥切碎,放入有芝麻油的碗裡,作為吃火鍋的蘸料。