火腿炒蛋怎麼做|火腿炒蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿炒蛋的做法步驟

• 1、雞蛋四個打進碗裡，攪拌均勻，備用。
• 2、火腿切薄片，備用。
• 3、鍋裡倒入調和油，開火把油熱直滾燙，轉小火，倒入蛋液，煎直金黃色，火量維持小火。
• 4、雞蛋撒鹽起鍋，放入盤中，火腿放入鍋中，慢煎直火腿八分熟，放入雞蛋煸炒起鍋。