“簡單方便,新手最愛❤”
1、準備食材。
2、切好備用。
3、蛋液打散,油熱下鍋。
4、盛蛋液的碗中加少許水,涮一下加入鍋中,雞蛋定型盛出備用。
5、加少許油,炒火腿。
6、火腿微焦加蒜苗根部,炒至變軟再加葉,翻炒均勻。
7、加入炒好的雞蛋,加鹽和十三香(火腿腸自帶鹽分,比平時的素材稍微少一點鹽就可以了),翻炒均勻。
8、選個漂亮盤子,出鍋開動吧🎉🎉🎉。