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發表於:2024-02-28
“材料:雞肉、姜、大料、蒜、鹽、牛肉粉。發好雪蛤。做法:第一步,雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋。煮20分鐘。第二步,把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉一起燉10-15分鐘。”...
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發表於:2019-11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料林蛙:10只輔料鹽、香其醬或農家大醬、生抽、料酒、醋:適量蔥、姜、蒜瓣、小紅辣椒、八角、十三香、冰糖:適量具體步...
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發表於:2024-02-01
“東北特色菜!”食材明細主料母林蛙(20只)輔料大醬(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜林蛙的做法步驟1、先燒2升開水,水開後把林蛙放入水中過一下水...
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發表於:2020-03-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料林蛙:9個小土豆:3至5個輔料東北黃醬:適量老抽:適量醬油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.活林蛙放到網兜裡,加入鹽殺。目的是...
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發表於:2018-12-30
木瓜燉雪哈是廣東地區傳統甜點,潤如養顏,營養價值非常高。主要食材是木瓜和雪蛤的輸卵管,並不是食用整個。女性食用該甜點尤其有好處,該甜點含有雌激素豐富。雪蛤能夠男女適用,可令面板細緻...
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發表於:2018-11-17
1、需要注意養蛙要封溝。林蛙是兩棲動物,夏季會棲息在森林之中避暑,冬季會下水越冬,所以要進行封溝養殖。2、需要注意地形、地勢。養蛙場一般選擇兩邊高山,中間溝谷的位置,山嶺相對高度在10...
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發表於:2020-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次去東北出差,吃了當地的一道美食東北林蛙燉土豆,土豆燉得很軟,很是喜歡。今天在家,也想來嘗試一下。雖然是第一次做東...
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發表於:2024-02-23
“爸爸身體不好,剛出院,媽媽的朋友送來了林蛙,據說林蛙給體弱多病的老人吃很好,具有很好的食補價值”食材明細主料林蛙(個20)土豆(個3)輔料紅辣椒(個2)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適...
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發表於:2019-09-20
林蛙火鍋是一家特色十足的火鍋店,發展到現在也積累了非常多的忠實客戶,因此現在在國內開一家林蛙火鍋的利潤是比較可觀的,今天小編在這裡給廣大的創業者介紹一下林蛙火鍋加盟要多少錢?如...
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發表於:2018-12-07
在我國北部以及西伯利亞地區,生長著這樣一群動物,它們的名字叫作林蛙,屬於可食用蛙類的一種,林蛙的動作敏捷,常常生活在陰暗溼涼的地方,東北林蛙還有一個通俗的叫法就是“哈式蟆”,是東北的新...
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發表於:2018-12-07
林蛙油含有大量蛋白質,擁有各種營養成分,性味甘鹹微溫,能補腎益精,養陰潤肺,對身體有極大的好處。其功效也是十分強大,可調節身體激素,對於神經脆弱的人群也是十分適用,增強身體機能。故而在市...
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發表於:2021-03-05
1、林蛙養殖技術不難。在養殖的過程中,只要掌握了養殖場地,飼料管理,養殖管理之後,林蛙養殖就變得很簡單。2、在養殖場地的選擇方面,應儘量選擇地勢高的地方,並且要保證有乾淨的水源,同時要在...
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發表於:2019-12-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料哈士蟆:500小蔥:2跟姜:1小塊八角:2個輔料香菜:1小把具體步驟1.先將每個剁去爪,然後用線繩紮好、洗淨;2.勺內加雞湯,放入花...
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發表於:2020-10-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料林蛙:9只(約一斤)土豆:3個輔料東北黃醬:適量老抽:適量小蔥:適量姜:適量味精:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟活林蛙清洗乾淨,拽住後...
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發表於:2018-09-16
之前我們曾經給大家介紹過癩蛤蟆的吃法,以及蛤蟆的吃法,兩者的吃法基本上大致相同,可以根據我們自己的口味選擇適量的調味料加入進去,今天介紹的也是同一個型別的,林蛙,不知道這個食物大家有...
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發表於:2019-09-19
火鍋是不論男女老少都十分喜愛的一種美食,雖說火鍋發展前景廣闊,但是開一家火鍋店或者使加盟一家火鍋店都不是一件容易的事,有的人會半路想要退出,也有的人卻碩果累累,蛙道蛙火鍋就成功的成...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛蛙(500g)輔料絲瓜(300g)配料老薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)醋(適量)白糖(適量)菜油(適量)鹽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時...
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發表於:2019-05-20
牛蛙這種生物,雖然外表有些醜陋,但經過中國人之手,卻能成為一道道美味佳餚,其中最受歡迎的要數幹鍋牛蛙這種做法了,這是經典的川菜之一,滑嫩濃郁的牛蛙肉讓人吃了還想吃,所以市面上的幹鍋牛蛙...
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發表於:2019-09-20
作為常見的美食,許多食客自然會選擇火鍋。如今,行業中有許多具有主題特徵的火鍋品牌專案。其中,有些品牌以牛蛙為主題開展火鍋業務。蛙道蛙火鍋品牌就是一個很好的品牌,該品牌的蛙火鍋生產...
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發表於:2019-09-13
如果說火鍋是飲食行業的代表,那大家一定不會有異議。火鍋,不僅在國內消費市場廣泛,而且在國外也很受歡迎。火鍋的種類繁多,口味多樣化,現在要數蛙火鍋最為流行,其中愛蛙及蛙火鍋品牌特別有知...
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發表於:2018-12-30
和小姐妹們一起來吃的這家蛙蛙,蛙蛙味道真的很棒,而且店內服務也很熱情、周到,來吃一定要點紫蘇牛蛙,吃起來不膩還很清爽。紫蘇牛蛙,好吃不膩,裡面哈遊金針菇、白菜等配菜。功夫拌麵,調味不錯...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟蛙蛙叫好還是愛福蛙好?青出於藍419回答:跳跳蛙屬於單品經營,一般適合一線城市的商場經營;愛福蛙屬於複合式經營,菜色較多,四季皆宜,火鍋、幹鍋都有,可選性強。...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:愛蛙及蛙火鍋加盟費用你是天外仙~回答:1.租金支出較貴的第一筆費用就是是商店租金,商店租金是加盟商最麻煩的支出,火鍋店通常需要比較寬的店鋪面積,這就在無形中增加了成本,每個吃過...
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發表於:2019-09-10
火鍋在餐飲行業的發展前景一直很好,尤其是特色火鍋比如愛蛙及蛙火鍋,就是以牛蛙作為主打菜品,俘獲了各個年齡段消費者的芳心,擁有很高的人氣。目前全國已經有550家愛蛙及蛙火鍋門店,那麼加...
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發表於:2019-09-18
蛙道蛙火鍋,淋漓盡致地突顯了品牌特性,是一個具有地方特色的火鍋。店鋪面積小,投入成本少;選址靈活;價效比高。自帶光環火鍋擁有同行業其他產品無可比擬的發展優勢,包括易標準化、易複製性...