1、雪蛤,洗淨浸泡。
2、泡好的雪蛤。
3、摘去筋膜。
4、沖洗一下。
5、南瓜洗淨。
6、切開。
7、拿下蓋子。
8、去瓤。
9、撈出雪蛤。
10、放南瓜盅裡。
11、加水。
12、洗點枸杞。
13、放蒸鍋裡。
14、忘了拍放冰糖的步驟,所以蒸好後做了個擺拍。
15、蓋蓋子。
16、大火燒開,中火蒸50分鐘,南瓜大蒸的時間久一點。
17、成品。