準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雪蛤 :
適量 銀耳 :
3朵大雪梨 :
1個大紅棗(去核) :
3顆 輔料
冰糖 :
適量水 :
1.5升 具體步驟
1. 將材料準備洗淨。
2. 將銀耳浸泡5分鐘,
3. 泡好後洗淨掰成小塊備用。
4. 將雪蛤洗淨,放入適量的水浸泡半小時。
5. 雪梨去皮切成6瓣備用。
6. 鍋裡倒入水,放入雪梨、 銀耳、紅棗待燒開後轉小火。
7. 浸泡好的雪蛤放入鍋裡燉至2小時,全程小火燉。
8. 燉好後加入適量的冰糖就可以了。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
12. 雪耳。