1、雪蛤泡發洗淨,去筋膜
2、多晶冰糖微波爐轉20秒,取出掰成小塊
3、新增水,冰糖,洗淨的枸杞
4、蓋上蓋子,上蒸鍋,大火燒開鍋,改中火30分鐘即可。
通常,木瓜搭配雪蛤更好,只是沒有木瓜的時候,只能這麼做了