小腸土豆湯怎麼做|小腸土豆湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

小腸土豆湯的做法步驟

• 1、清洗好的小腸

• 2、過開水去味，斬段

• 3、放進鍋裡，加清水，生薑，八角，桂皮，香葉

• 4、燉半小時以上

• 5、燉好的小腸湯

• 6、備土豆

• 7、去皮

• 8、切塊

• 9、切好的土豆放進燉好的小腸湯裡

• 10、放鹽入味

• 11、再煮5--10分鐘，將土豆煮熟，

• 12、最後撒上蔥花上桌