1、小土豆2個，洗淨。
2、去皮切片。
3、沖洗乾淨澱粉。
4、香腸，辣椒切好。
5、蔥.姜切好。
6、鍋內放油燒熱，放蔥姜炒香。
7、放入香腸.辣椒炒香。
8、倒入土豆片，翻炒一會。
9、放生抽。
10、放鹽。
11、來一點香醋。
12、倒入適量清水，燒3分鐘，土豆熟透。
13、香蔥準備好。
14、倒入香蔥。
15、翻炒均勻。
16、裝盤。
17、好吃.美味。
千里飄香谷
