準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道酸豆角豬耳朵是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,所以你一定能學會。豬耳朵是我覺得豬身上最好吃的地方,既沒有太多的肥肉,又吃在嘴裡是脆脆的,而酸豆角是一道非常不錯的食材,這兩種食材搭配在一起一定特別好吃。
主料
豬耳朵 :
50 輔料
酸豆角 :
200剁
辣椒,青椒 :
適量鹽,雞精,耗油,
醬油 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
將酸豆角切段,豬耳切絲,姜切絲,蒜切段。鍋裡燒油,先放進酸豆角炒香。再倒進豬耳炒勻。
翻炒片刻,放進姜,香蒜炒勻。出鍋前放點雞提鮮。炒好的酸豆角炒豬耳。
放入盤子後,即可以吃了。
烹飪技巧
無