豆角炒酸菜怎麼做|豆角炒酸菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角炒酸菜的做法步驟

• 1、長豆角切段.蔥花.蒜片。

• 2、豬肉切條.鮮花椒.酸菜。

• 3、炒鍋燒熱放油燒至三成熱.倒入豬肉翻炒。

• 4、炒至豬肉發白放入蔥花.蒜片.鮮花椒翻炒。

• 5、待炒出花椒的香味倒少許花雕酒.生抽。

• 6、倒入酸菜。

• 7、倒入豆角炒約3分鐘加適量鹽.雞精翻炒均勻即可。

• 8、裝盤。