1、食材,今天鄰居大姐給的酸豆角。
2、洗淨切碎。
3、準備蒜末乾紅辣椒。
4、起鍋放油下入蒜末幹辣椒煸香。
5、下入酸豆角。
6、翻炒均勻,調味,淋入生抽,放少許白糖中和下酸味,加入一點雞精增鮮,炒勻即可出鍋!
7、成品,酸爽開胃!