水煮肉片娃娃菜怎麼做|水煮肉片娃娃菜的做法

“這道菜開胃下飯，也是下酒菜。是一道家常菜，營養豐富做法簡單。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮肉片娃娃菜的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、肉切片娃娃菜對半切二下姜蒜等切好。

• 3、肉片加入豆粉拌勻。

• 4、鍋裡到油炒姜蒜辣椒花椒等。

• 5、加豆瓣醬炒。

• 6、炒出紅油加水煮開。

• 7、放入娃娃菜。

• 8、煮熟。

• 9、撈在大碗裡。

• 10、然後在放入肉片煮。

• 11、煮熟加鹽味精香油到入裝娃娃菜的碗裡即可。

• 12、裝好撒蔥或香菜。

小竅門

蔬菜可以根據自己喜歡吃的調整，如豆芽，筍子都可。