扇貝肉煮娃娃菜怎麼做|扇貝肉煮娃娃菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扇貝肉煮娃娃菜的做法步驟

• 1、主材料。

• 2、將娃娃菜洗淨撕成小塊。

• 3、上鍋入適量油。

• 4、加入娃娃菜炒均勻

• 5、加入適量的鹽炒片刻。

• 6、加入適量的水。

• 7、蓋緊煮開至白菜變軟。

• 8、開啟鍋蓋，加入洗淨的扇貝肉劃散煮開約一分鐘。

• 9、調入胡椒粉，或少許雞粉離火。

• 10、成品盛出～滴入少許香油即可。（冰箱裡剩下一小塊豬肉也被我放進去一起煮了）

小竅門

扇貝煮約一分鐘左右就可以了，否則煮老了影響口感。