1、五花肉炒之前先用水煮15分鐘,切片,熱油爆。
2、爆幹一點。
3、加入姜蒜片和小青紅辣椒。
4、翻炒片刻加入幹辣椒。
5、多炒一會兒。
6、放入娃娃菜。
7、翻炒片刻。
8、加入適量鹽和味精調味。
9、最後撒少許花椒。
10、翻炒片刻出鍋。