娃娃菜蒸肉怎麼做|娃娃菜蒸肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

娃娃菜蒸肉的做法步驟

• 1、肉末，加入少許鹽，蠔油，胡椒粉，料酒醃製半小時備用。

• 2、娃娃菜切斷入鍋煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。

• 3、然後包入肉末。入鍋。

• 4、蓋鍋蓋，大火蒸10分鐘。

• 5、澱粉加入適量清水拌均勻。

• 6、將湯汁加入水澱粉糊入鍋煮一分鐘。

• 7、淋入白菜釀肉表面。

• 8、成品圖，表面用枸杞點綴。