“色澤誘人,香菜濃郁,簡單快手。”
1、娃娃菜菜適量。
2、香菜洗淨,從中間切開。
3、各式火鍋丸子。
4、千洗一下切成絲。
5、杏鮑菇茅切薄片。
6、鍋內適量油燒熱,蔥薑蒜,花椒炒香。
7、火鍋底料適量。
8、炒出紅油。
9、倒入適量開水。
10、加入一點粉條煮一滾兒。
11、火鍋丸子,杏鮑菇片倒入。
12、煮至丸子浮起。
13、娃娃菜,千張倒入。
14、煮至娃娃菜斷生(喜歡軟的多煮會兒)適量鹽,生抽調味。
15、香菜放入。
16、翻炒一下關火盛出。
17、成品。
18、成品。