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酸甜的三色土豆絲的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女兒🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆絲🥘 酸甜的三色土豆絲怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
酸甜的三色土豆絲的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女兒🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆絲🥘 酸甜的三色土豆絲怎麼做

原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女兒🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆絲🥘
❤️祥瑞愛極了土豆,無意中炒了土豆絲,祥瑞吃起來淡淡的,以為不很愛吃,中午炒的菜,不成想晚上小孩居然說了一句,媽媽我還要吃土豆絲,幸虧中午的菜還在在😂😂😂忽然發現酸甜土豆絲很受小朋友的歡迎和愛戴呦❤
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❤祥瑞,送給我最親愛的女兒❤作為媽媽,給你最好的禮物❤就是用心做好每一頓飯菜,給你一個健康的體魄和心智❤
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❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤
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食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 彩椒 (0.5個)
輔料
  • (20克)
  • (20克)
  • 生抽 (5克)
  • (2克)
  • (2瓣)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸甜的三色土豆絲的做法步驟

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    1、土豆胡蘿蔔切絲。

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    2、炒鍋放油,放入胡蘿蔔土豆絲煸炒。

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    3、放入醋,糖,生抽,鹽,比例3:3:1:1;酸甜為主。

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    4、中小火煸炒2-3分鐘,最後放入彩椒。

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    5、煸炒1-2分鐘後即可出鍋,華麗麗酸甜三絲。

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    6、原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女兒🎀的🎀味道👧酸甜的三色土豆絲🥘。

小竅門

仙草心經
❤柿子椒一定最後放,放的太早會影響口感
❤土豆絲切完以後要放到水裡泡30分鐘左右,然後控幹以後再炒,這樣不會粘鍋,因為土豆本身含澱粉量較高,如果喜歡吃軟糯口味,此步可忽略。
❤醋一定要用米醋,不能用陳醋,陳醋顏色過重,炒出來顏色偏暗,不夠美觀。