鮮棗子吃法有哪些呢

說到鮮棗子肯定有很多朋友們都會覺得十分的熟悉吧，因為鮮棗子是我們日常生活中十分常見的一種食物，鮮棗子營養價值十分豐富，對身體健康有很多好處，還能補氣養血，維持身體機能的平衡，那麼，鮮棗子的吃法有哪些呢？不妨我們一起去了解看看吧。

一、鮮棗子吃法有哪些呢

1、當水果吃

鮮棗就是水果，就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求，因為《中國居民膳食寶塔》建議成年人每一天食用水果的量為200-400克每天;另一方面鮮棗的維生素C含量很高，直接吃它的損失率極低。

2、當甜點吃

把鮮棗洗乾淨蒸一下。也是另一番滋味。因為新鮮的棗吃的過多，腸胃寒涼的人很容易產生腹瀉的症狀。蒸著吃最適合不過了。蒸的棗，外面的皮可以剝下來，味道甜軟。

3、當主食吃

我這裡說的當主食吃就是加小麥麵粉製作出來的棗糕。口感甜而不膩，又可以感受到鮮棗的清香。

將食材鮮棗、小麥麵粉準備好，然後將鮮棗清洗乾淨。將鮮棗放入盛好水的鍋中煮，待水煮開。將適量的麵粉放入和麵容器裡，把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面裡)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制，30分鐘左右即可。

二、鮮棗的營養功效

1、防治心血管病

大棗中含有豐富的維生素C和維生素P，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，故可防治心血管疾病。

2、抗癌、抗腫瘤、抗突變

大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和環-磷酸腺苷。對癌症有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定作用。

3、解毒保肝

大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上，大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

4、抗氧化

大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內多種物質的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長髮育、增強體力、減輕疲勞。

鮮棗子吃法有哪些呢？對於不知道鮮棗子的吃法有哪些的朋友們來說，一定很想知道這個問題的答案吧，相信大家在看完以上介紹以後，一定不難知道鮮棗子的吃法有哪些了吧，建議大家可以根據自己的口味愛好，選擇一種最喜歡的食用方法來吃哦。