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胡蘿蔔燜鯽魚怎麼做|胡蘿蔔燜鯽魚的做法
欄目:
熱菜
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釋出於:
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食材
明細
主料
鯽魚
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
輔料
姜
(適量)
蒜
(適量)
蔥
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
胡蘿蔔燜鯽魚的做法步驟
1、鯽魚處理乾淨。
2、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。
3、下魚稍煎,調入適量料酒。
4、加入胡蘿蔔片稍燜。
5、加入一小盤水中小火燜一會。
6、待湯汁燜至奶白,調入少量鹽,撒上蔥花出鍋。
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