1、豆腐切塊放進平底鍋先把水份煎出去再倒油(也可以先給豆腐撒點幹澱粉防止濺油)。
2、兩面煎的金黃。
3、煎好擺盤先抹辣醬。
4、再撒上孜然粉。
5、很簡單卻很好吃。
操作簡單但很好吃小酌很不錯的一道菜孩子們也很喜歡的味道。