準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘豆腐的做法有很多,豆腐的種類也有很多,但烤豆腐最好用老豆腐最好,因為老豆腐外形很硬,烤了之後可以不會化,燒烤豆腐是一道自己就可以在家做的豆腐,味道入味十足、味道香辣可口,特別適合當點心或者小零食來吃,外脆裡綿,色香味俱全。
主料
老豆腐 :
200 輔料
綜合燒烤料 :
適量歐芹粉 :
適量芹菜葉 :
適量 具體步驟
1準備豆腐和調料
2將豆腐切成0.8釐米厚的方塊
3調料用少量水調成較稠的料汁
4塗抹在每一塊豆腐上
5放置半小時,料汁略幹
6擺入烤盤
7放入預熱200度的烤箱,中層,烤約25分鐘,表皮乾結,出爐
8擺盤,撒少許歐芹粉,用芹菜葉點綴