1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、粉絲、鴨蛋。
2、將鴨蛋打成蛋液。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
4、隨後,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水煮開,煮至蘿蔔熟軟。
6、然後,合入粉絲和炒好的鴨蛋翻動一下煮開。
7、最後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。