蒜苗蘑菇炒肉這道美食,是常見的家常菜。味道芳香四溢,蒜苗和蘑菇的香味實務。再加肉的鮮美,真的算的上是色香味俱全了。別看食材簡單常見,但是味道是相當的好呢,一流的口感簡單的操作就能完成一道這麼棒的美食何樂而不為呢。親手試試吧。
主料
蘑菇 :450輔料
姜 :適量具體步驟
1.蘑菇撕開,用開水焯一下,放入筐中瀝水
2.蔥薑蒜苗切好備用
3.鍋中放油,油熱後放入蔥姜花椒
4.放入肉炒
5.炒肉時加食鹽,料酒,老抽適量翻炒至焦黃
6.加入蘑菇蒜苗翻炒至鍋中湯汁收好即可
7.燒好即可出鍋
1、蒜苗可以根據個人口味放入用來提鮮。