開胃土豆絲怎麼做|開胃土豆絲的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

開胃土豆絲的做法步驟

• 1、土豆絲浸泡10分鐘，清洗乾淨。

• 2、鍋中燒開水，快速汆燙一下撈起瀝乾水分。

• 3、鍋中熱油，倒入蒜頭，青紅椒翻炒，再加入土豆絲炒勻。

• 4、加入鹽，糖調味，關火再加入適量醋拌勻即可。

• 5、開吃。