蒜香豆皮怎麼做|蒜香豆皮的做法

“蒜香味濃郁，鹹香入味，非常的美味下飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香豆皮的做法步驟

• 1、豆皮浸泡一會兒洗淨切成條狀備用。

• 2、大蒜切碎備用。

• 3、香菜洗淨切成小段備用。

• 4、熱鍋冷油，下蒜碎煸香。

• 5、放入豆皮翻炒均勻。

• 6、加入適量熱水，鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮十分鐘。

• 7、待湯汁快收干時，放入香菜炒勻即可。

• 8、即將出鍋裝盤。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

大蒜多幾瓣，味道更濃郁！