鹿尾人蔘的功效是什麼呢|鹿尾人蔘怎麼做呢

大家都知道，東北有三寶，知道人蔘是東北三寶裡面的一寶，其實東北還有許多非常貴重、營養價值十分高的物品！就是鹿尾！簡單的字面意思，鹿的尾巴，那麼鹿尾人蔘在一起應該怎麼製作他們呢！今天啊，小編就給大家說一說鹿尾人蔘的功效和做法！

清湯鹿尾人蔘

一、原料

加工鹿尾200克，人蔘3克，清湯1000克，精鹽3克，料酒5克，味精適量。

二、製作方法

人蔘切成精緻薄片，用白酒浸泡法提取人蔘酒液，泡後人參留用。將鹿尾去骨，切成0.6釐米厚的金錢片。湯勺加入清湯、料酒、精鹽和味精，再放入鹿尾片及人蔘酒液，湯燒開後撇去浮沫，倒入大湯碗中，把泡後人參片置湯上即成。

三、效用說明

適宜於腎虛腰痛、陽痿遺精、頭昏耳鳴、倦怠乏力等症。因性屬熱，一般宜冬季服用。

四、營養價值

1、補腰脊，益腎精。

2、用於腰脊疼痛不能屈伸，滑精滋補強壯.益精補虛.健腎補血.有治腰背疼痛.頭昏耳鳴。

五、功效

1、強體質、補腎血、促代謝、陽痿遺精、頭昏耳鳴;壯筋骨，益氣血。

2、用於身體虛弱，精神疲乏，腰腿痠軟，頭暈目眩，腎虧精冷，性慾減退，夜多小便，健忘失眠,畏寒肢冷，心悸煩熱，頭痛失眠，消渴，夜尿頻等。

六、注意事項

1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

七、人蔘功效

1、人蔘主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智;

2、有調和人體的氣、血、陰、陽作用; 具有扶正作用，調動機體自身的抗病能力，抗老延年;

3、有益氣補肺，養心、補腎助陽的作用，為聚精養神之藥，人蔘適合體弱多病、年老羸弱者，如果聲音洪亮、面色紅潤就不適合，年輕人一般不用，服用時禁與黎蘆同用(十八反)，畏五靈脂。蘿蔔破氣，同用時降低療效。

八、人蔘的禁忌

1、體質壯實，及熱性病人忌食

2、高血壓之人伴有頭昏腦脹，口苦咽乾，性情急躁，大便乾結，以及肝陽偏亢之人忌食

3、糖尿病之人伴有口乾作渴，多飲多食，小便赤熱，舌紅乏津者忌食

4、屬陰虛火旺之人口鼻乾燥，手足心熱，煩躁失眠，口鼻出血，以及咯血咳血者忌食

5、乾燥綜合徵患者忌食

6、服用中藥慕蘆之人忌食。在食用人蔘期間，一般忌吃山植、蘿蔔及飲茶。人蔘忌用鐵鍋煎煮。

看了小編給大家普及的，是不是覺得鹿尾人蔘的做法特別簡單，哎！你別看簡單，但是做出來的營養價值很高啊！哈哈！鹿尾人蔘雖好，但是他們的營養價值極高，對我們身體的衝擊力也很大，如果突然補充那麼的多營養，我們的身體也會受不了！所以，我們一定要注意食物的量！