關於檸檬酥皮派的家常做法的知識

“被英國電影《吐司/Toast》裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。聖誕過完，馬上迎來新年。簡單美味的酥皮...

“當我看到英國電影《吐司/Toast》時，被裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與...

食材明細餡料低筋麵粉（25g）牛奶（100ml）乳酪（100g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）檸檬汁（5ml）皮面粉（100g）黃油（40g）細砂糖（10g）純淨水（33ml）配料巧克力醬（適量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧...

“夏天的時候買了好幾斤的檸檬做了糖醃檸檬泡水喝，那個時候就想著這香香的檸檬皮可別丟了，再加工加工就能做成清香的檸檬皮醬了，於是，每次喝完檸檬茶，都把檸檬皮攢起來放冰箱裡凍著，現在茶也...

“酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個...

“朋友給了一大袋檸檬，教了我這個儲存檸檬汁的好方法，解決了檸檬吃不完而爛掉的煩惱。檸檬皮我用冰糖醃了，也很好吃。”食材明細主料檸檬（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）榨（工藝）數...

“清新素雅的檸檬派，陽光般的色彩，即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派，外皮的酥脆，內餡的清新酸甜，特別是經過冷藏之後，從外爽到內的冰爽。所以，抱著烤箱折騰了一陣子，這入口的清爽頓時將悶...

“這個檸檬醬Baiser派做好，給T帶去公司，當做他的生日蛋糕，分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底，這次用機器預先攪拌，再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。...

“因為期末考試，好長時間沒有挑戰美食了，終於等到考試都結束，可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮，酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有著漂亮紋路的蛋白霜組成，是一道賞心...

“做法不難，帶著酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾（60g）淡黃油（40g）檸檬（2顆）輔料蛋黃（2個）砂糖（100g）牛奶（300毫升）低筋麵粉（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免烤檸檬派的做法步驟1、...

“早在十四世紀牛津字典裡就正式出現“Pie”（派）的詞眼。最早以前派是作為容器，裡面盛放食物餡料，外皮是不吃的。到如今，各樣的餡料琳琅滿目，不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞...

“冰箱裡翻出來一個檸檬~於是，做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料淡奶油（適量）配料檸檬汁（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、...

“來源於歐洲的派，是一種經典的美式食品，有著不同的形狀大小和口味；它既簡單方便又營養，在國外許多家庭都把它當做主食，既可填飽肚子，又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包著酸甜...

“一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅（二片）輔料菠蘿（150克）芝麻（少量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰水：1/2小匙細砂糖：1小匙白油：15公克高筋麵粉：30公克低筋麵粉：70公克水：30公克蛋：1個鹽：2/3小匙奶油：30公克吉利丁片：適量鏡面...

“一道超經典的法式甜品檸檬薄荷派，口感酸甜清爽的檸檬拍十分適合初秋的天氣”食材明細主料麵粉（60g）杏仁粉（50g）雞蛋（3個）明膠（2片）薄荷（1顆）青檸檬（2個）青檸檬汁（90g）奶油（500g）馬斯卡彭義大利乳酪（70g...

“這款小餅乾是利用蛋黃的一個小點心，圓圈狀的小餅乾沾滿了砂糖，與檸檬皮搭配酸酸甜甜的，作為下午茶的小點心甚是可口。”食材明細主料中粉（224克）玉米澱粉（56克）無鹽黃油（130克）輔料蛋黃（2個）細...

“紅燒肉國民經典的家常宴客菜，香薷軟糯，其做法也是多種多樣，一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色，但是製作過程中難免會把油脂濺到身上，尤其是家裡女人做菜特別怕的，今天，天天家做的紅...

“陳皮它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食慾。檸檬富含維生素c，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分...

“酸甜清香的餡，酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候，其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）蛋黃（1個）雞蛋（2個）輔料淡奶油（150ml）杏仁粉（18g）糖粉（80g）新...

食材明細派皮黃油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）鹽（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派餡蘋果（1個）黃油（15克）細砂糖（20克）檸檬汁（3ml）玉米澱粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做...

“因為不愛吃菠蘿，但又喜歡吃鳳梨酥的外皮，家裡買了不少檸檬，所以發揮自己的聰明才智，發明了檸檬酥。只此一家別無分號(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料檸檬（3個）白糖（150克）奶粉（40克）低筋麵粉（90...

“被扒了皮，榨了汁的檸檬殼還有用麼？大多數時候都是扔掉的。但這東西真有用：除味，取垢，都很不錯。然而，還是覺得有點可惜了。還能。。。。吃？！當然，檸檬皮，有吃法——檸檬皮糖。做法很簡單，加糖一...

“檸檬醬用料：檸檬2個；雞蛋1個；糖40g；麥芽糖30g；水50g麵包用料：高筋麵粉180g；酵母2g；糖16g；蛋液25g；水95g；鹽2g奶酥粒用料：低筋麵粉25g；芝士粉5g；糖15g；蛋液10g表面裝飾：椰子粉適量”食材明細主料高筋...