奧爾良醃料燜燒草魚的做法 創意菜品：奧爾良醃料燜燒草魚 奧爾良醃料燜燒草魚怎麼做

“我喜愛吃草魚，最喜歡尋不同的方子嘗試清燉或紅燒的獨到之處。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良醃料燜燒草魚的做法步驟

• 1、準備草魚一條。

• 2、魚腹清洗乾淨之後斬塊。

• 3、放入漏筐中再清洗一遍。

• 4、準備醬料：奧爾良雞翅醃料，生薑，洋蔥，食鹽，料酒，生抽。

• 5、將魚塊裝入盆中，撒入食鹽，料酒，生抽和奧爾良雞翅醃料。

• 6、用手抓拌均勻，並醃製30分鐘。

• 7、洋蔥切圈，生薑切片。

• 8、電飯鍋內膽刷上食用油。

• 9、鋪上生薑片。

• 10、在鋪上洋蔥圈。

• 11、碼入魚塊。

• 12、倒入醃魚的醬汁。

• 13、蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵（12分鐘）。

• 14、成品圖。