1、準備六個琵琶腿清洗乾淨。
2、用刀在每個琵琶腿的正反面都劃上3刀,方便入味。
3、琵琶腿放於盆中,加料酒、薑片和蔥段。
4、重要的醃料粉墨登場。
5、撒入適量的奧爾良醃料。
6、用手抓拌均勻並醃製半小時。
7、電飯鍋內膽底部鋪上薑片和蔥段。
8、放入醃製好的雞腿再倒入料汁。
9、蓋上鍋蓋並1預約50分鐘時間進行悶制。
10、香噴噴的雞腿出鍋了。
11、用手撕並嘗之,非常的香軟和軟爛。