“用空氣炸鍋做烤翅,簡單方便,成品口感超讚,賣相也相當不錯呦。”
1、雞翅中洗乾淨控幹水分,倒入適量奧爾良醃料,料酒攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱,醃製8小時以上(醃製時間越長越入味)。
2、醃好的雞翅放入預熱好的空氣炸鍋中。
3、選擇雞翅程式,溫度200℃26分鐘。
4、烤制過程中把醃雞翅的醃料汁刷在雞翅上,烤一會翻面再刷一次。
5、出鍋撒上熟芝麻即可,是不是很誘人。
我用的東菱空氣炸鍋,各個品牌空氣炸鍋溫度時間各有不同,這裡的時間溫度只做參考,根據自己的鍋做調整。