滷豬手怎麼做|滷豬手的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷豬手的做法步驟

• 1、豬手燒皮，洗淨，砍成小段。

• 2、飛水後撈出洗淨。

• 3、老滷水燒開，放入豬手，煮開後關小火煮30分鐘。（沒有老滷水時可買自家滷料加水煮）

• 4、撈出刷上香油即可食用。