下飯芋仔怎麼做|下飯芋仔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

下飯芋仔的做法步驟

• 1、材料

• 2、把芋仔洗好放入鍋內蒸熟（我把它放在飯上蒸了）10分鐘

• 3、腿肉洗淨切片，生薑也切片

• 4、把肥肉放入鍋內爆炒出油（油要是多了可以倒出來哦）

• 5、再放入洗淨的八角爆香

• 6、再放入瘦肉片炒至變色

• 7、倒入芋仔翻炒均勻

• 8、放入鹽巴味精

• 9、倒入1湯勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出鍋了

• 10、澱粉倒入蒸芋仔剩下的水裡，攪拌融化

• 11、倒入鍋內待澱粉汁開了，澆到芋仔上就可以