1、材料:燈椒
2、河蝦(已清洗)
3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的河蝦,加少許料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接著,合入切開的燈椒翻炒翻炒至燈椒斷生。
8、然後,加少許的白糖。
9、加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。