蒜泥剁椒黃瓜怎麼做|蒜泥剁椒黃瓜的做法

“這兩天感冒了嘴裡苦苦的，吃什麼也沒有味道，來—道開胃的醃黃瓜吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥剁椒黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜清洗乾淨拍碎切成小條，下入鹽三勺，適量蒜泥，醃製十幾分鍾。

• 2、下入三大勺剁椒攪拌均勻即可。

• 3、大功告成。

小竅門

黃瓜用鹽醃製下特脆，鹽不要太多就不需要衝洗了。