關於鹹葉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：500白砂糖：3湯匙(15ml的量匙)水：適量五花肉：250蘿蔔乾：150蔥花：適量菠蘿蜜樹葉：30片輔料具體步驟1.將碗半水放入...

很多人都喜歡吃芹菜杆兒，把芹菜葉去掉，其實芹菜葉不僅能吃，而且富含多種營養，甚至比芹菜杆兒所含的營養更豐富，芹菜葉常用於製作餅子，或者是直接涼拌，有人說芹菜葉很苦，但是加入泡菜，苦味就消失...

“開胃小鹹菜配著喝粥是非常不錯的選擇，簡單的拌法”食材明細主料芹菜菜葉（少許）輔料糖（一些）醋（一些）辣椒油（一點）蠔油（一點）小米辣（2個）蒜末（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉...

“麻葉，打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。”食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）配料食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麵粉裡...

“以前做肉餡一味追求瘦，口感上總是偏柴些，今年做菜上比較大的進步就是肉餡做的好很多，肉餡要做得好吃一定不能太瘦，要加點肥，還要拌好的餡最好再醒上一段時間，做好的菜肯定又嫩又香。”食材...

“又是榨菜，如今配榨菜的菜成了流行菜式，有意思，筆者也跟風做幾道與榨菜配伍的菜吧。”食材明細主料榨菜（約75克）自醃鹹肉（約75克）大蒜葉（約400克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1+1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）白...

“這是一道超級簡單的菜，但是味道卻震撼，造型也漂亮，適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃郁，清爽不油膩。尤其適合新手，來了客人也完全不用擔心了。”食材明細主料鹹肉（適量）豆腐皮（適...

“枸杞葉既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的保健品。中醫認為枸杞葉有補益氣、堅筋骨、止消渴、滋肝腎的作用。鹹鴨蛋與生鴨蛋相比，其含水率略有下降，其餘成分增減不大，最大的特點是蛋白質和...

食材明細主料鹹肉（適量）百葉（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）鮮醬油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸百葉絲的做法步驟1、準備食材：鹹肉、百葉、幹辣椒、姜蒜。2、姜蒜幹辣...

“夏天全家都喜歡吃的一道菜，沒有燒成湯，而是半乾半溼，加了百葉更加有營養了，特別喜歡吃裡面的厚百葉，QQ有彈性。”食材明細主料鹹肉（150g）冬瓜（450g）厚百葉（100g）輔料油（適量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少許...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料辣椒葉（適量）瘦肉（適量）鹹蛋（l1只）皮蛋（1只）輔料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法步驟1、將辣椒葉摘去老葉留嫩葉洗淨,瘦肉切片...

“東北特色小鹹菜，小時候的味道超好吃，食材不浪費，好吃還有營養。做法非常簡單，這小鹹菜可是東北小館子裡邊的壓桌菜，開胃下飯，非他莫屬，來過東北的人一定見到過這道這小鹹菜。”食材明細主料...

“鹹菜是從孃家帶來的，我屢次要做鹹菜包子，都被我家老公給阻止了，因為這是他吃粥時最愛吃的小菜之一，每當這時，家裡的粥都要多煮一點，還要稀稀的那種，要不他吃的可是不盡興，我呀，就要被埋怨了。...

“自從買了豆乾壓力盒，吃豆乾就不成問題了，自己做自己放心，豆乾除做菜外還可以做消口零食，從些做菜又多了些選擇了。”食材明細主料豆腐乾（約400克）鹹肉（約200克）大蒜（約200克）輔料蒜頭（2瓣）調料精...

“過年了，家裡年年必備的點心，大家都喜歡吃，今年也不例外哦。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（3個）輔料芝麻（適量）清油（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香麻葉的做法...

食材明細主料前腿肉（200克）香菇（3朵）鹹蛋（1個）幹荷葉（一張）輔料花生油（適量）食鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉香鹹蛋肉餅的做法步驟1、把肉剁成肉餡，再用肉錘敲打...

“萵筍葉菜飯比青菜版鹹肉菜飯更香喲！”食材明細主料大米（一杯半）輔料鹹火腿（100g）萵筍葉（50g）胡蘿蔔（1只）調料豬油（適量）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉萵筍葉菜飯的做法步...

很喜歡芹菜這款美食，口感不錯，但是很多人都喜歡吃芹菜的莖，不喜歡吃芹菜葉，其實，芹菜葉的營養價值也是比較高的，文章還介紹了芹菜葉怎麼做鹹菜好吃，大家可以看看這款美食的做法，讓我們吃到芹菜...

食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）百葉結（適量）輔料鹽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉春筍百葉結的做法步驟1、食材：百葉結、春筍己焯水，鹹肉，幹辣椒...

“家裡種了不少的蘇子葉，試著拌了兩次，覺得這次的味道挺好的，分享給大家。”食材明細主料蘇子葉（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇子葉...

“再飯店喝酒席，中間一般都會上幾道主食，比如蒸餃，蛋糕，炸糕還有就是這種小小的饅頭，造型各異中間可夾肉或菜吃，是我最喜歡吃的。這次做的這個荷葉夾就是在飯店吃過的，終於找到飯店做這種小饅...

食材明細主料鹹肉（100克）輔料厚百葉（3張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材（鹹肉已切片）。2、厚百葉洗淨切片，鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹...

“蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症。蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用。”食材明細主料蘇葉（適量）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）味素...

“辣椒葉翠綠香滑，有驅寒養血、健胃功效，常吃能起到驅寒溫胃、除溼健脾、增強食慾作用，尤其對虛寒性胃痛，有較好的食療效果。因其富含維生素、礦物質，常吃還有補肝明目、減肥美容等保健作用...