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蒜蓉基圍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

就很多小孩子的口味來說,他們通常會抗拒食物中出現大蒜生薑大蔥等刺激性的調味品。但是我們都知道這些東西具有很高的營養和提升食物香味的作用。當然在有些菜中不適合出現大顆大顆的蒜,這時候蒜蓉的出現就顯得理所應當。蒜蓉基圍蝦不但賣相可觀,而且口感非常不錯。

主料

基圍蝦 :250g

輔料

醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蝦是超市買來的凍蝦,化好凍,去掉頭,洗淨裝盤。

蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜、蒜剁成沫兒,撒到蝦身上。

蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.失誤失誤呀,倒料酒的時候,居然拿成醬油了,汗,好端端的蝦穿上黑風衣了佐料放齊後,入鍋蒸8分鐘即可出鍋

蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.入鍋蒸出來之後的成品

烹飪技巧

醬油一定不要放了,顏色不好看