準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘我最喜歡這道火腿腸炒饃饃了,前幾天去市裡買了不少,就一直放在冰箱裡面,昨天這不是正好家裡來客人了,我就把它拿出來配上點其他的菜做了這和道菜,炒出來的菜特別有滋味。客人走的時候都還一直有說好吃呢,看到別人喜歡吃我做的菜我是真的很開心。
主料
饃饃 :
一個 火腿腸 :
一根 雞蛋 :
兩個 輔料
蝦皮 :
適量 鹽 :
適量 十三香 :
適量 孜然 :
適量 具體步驟
雞蛋兩個
放入鹽,十三香,蝦皮,孜然,打勻
饃饃切成一釐米見方的丁
倒入打好的蛋液,拌勻
火腿腸切和饃饃大小差不多的滾刀塊
熱鍋涼油
倒入饃饃,翻炒
加入火腿腸
炒熟,裝盤