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雞蛋碗怎麼做|雞蛋碗的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.99K
雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做

在以前我就在書上看過這個“雞蛋碗”的做法..後來今日想做就上網查了一下就發現啦,現在拿出來跟大家分享..
在這裡補充一下食材,其實我覺得準備好最主要的雞蛋,其它搭配的菜和肉就可以比較隨便啦~最好把這些搭配的東西切成丁塊條狀.當你在家隨便翻冰箱翻到點什麼也就可以湊合著做了哦.

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 白菜 (1葉)
輔料
  • 火腿 (1條)
  • 蘿蔔 (1個)
  • 玉米粒 (一小碗)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋碗的做法步驟

  • 雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做 第2張

    1、①準備一個小的飯碗,撕下一張保鮮膜,把保鮮膜鋪在飯碗上,注意哦,不是蓋在碗口上面,而是沿著碗底鋪在碗壁上,然後,把雞蛋敲開,倒入鋪在碗上的保鮮膜裡,加點兒鹽,用筷子輕輕打散。把切好的那些配料各取一點兒,放在打散的蛋液裡。

  • 雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做 第3張

    2、②揪起保鮮膜的邊角,提起來,用橡皮筋在靠近底部的地方綁上封口。

  • 雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做 第4張

    3、③等做好以後,鍋燒開水,把包好的保鮮膜放到水裡,封口朝上。

  • 雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做 第5張

    4、④轉中火煮8到10分鐘就好了。取出的時候,用乾淨的剪刀剪開保鮮膜,拿出來放在盤子裡就是了。看看,象不象一個雞蛋皮做的碗呢?呵呵。

  • 雞蛋碗的做法 雞蛋碗怎麼做 第6張

    5、⑤切開來看就是這個樣子.這樣就簡單做完啦.