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韭菜花千張炒肉絲怎麼做|韭菜花千張炒肉絲的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
韭菜
花
(1把)
豬瘦肉
(150克)
千張絲
(適量)
紅椒
(適量)
輔料
醬油
(適量)
生粉
(適量)
味精
(適量)
鹽
(適量)
料酒
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
韭菜花千張炒肉絲的做法步驟
1、食材洗淨備用.
2、肉切絲,加生粉料酒醬油醃漬10分鐘,韭花去切寸段,紅椒切細絲.
3、熱鍋冷油肉絲放入鍋內煸炒幾下,剷出備用.
4、餘油倒入韭花,千張絲,紅椒煸炒放少許鹽.倒入肉絲-起煸炒.
5、放點味精炒均勻即好.
6、裝盤即可.
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韭菜花
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