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發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香檸檬蒜香雞,這是一道非常美味的家常烤雞。非常適合聖誕節的一種烤雞,看起來非常的誘人。走地雞非常的有營養,用來烤...
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發表於:2020-09-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的自制檸檬蒜香雞,檸檬清爽去火,剛好壓制了大蒜的火氣,讓整道菜變得平和,檸檬獨特的味道,也可以壓制住大蒜刺鼻的味道...
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發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘檸檬這種水果具有藥用食療的用途,就連日常生活中還可以放在冰箱這些地方清新空氣,檸檬富含豐富的維生素C,醃製過的檸檬...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞爪(3斤)輔料百香果(8個)檸檬(6個)胡蘿蔔(2個)洋蔥(1個)蒜頭(1個)指天椒(8個)花椒(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)甜辣醬(適量)甜醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)甜辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-27
“芝士焗大蝦相信大家都不陌生,但檸檬絲的加入卻是我的創新,很有效地中和了黃油+芝士的重口味,感覺很清新。”食材明細主料大蝦(300克)蒜(1頭)檸檬(少許)黃油(10克)馬蘇拉里芝士碎(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2024-01-02
“💛方太美食大課堂👉第2⃣道‼️檸檬🍋百香果🥝雞爪〰️雞爪怎樣做好吃❓試試百香果🥑檸檬🍋雞爪🐔,做法簡單,比泡椒🌶️雞爪香軟,酸辣🌶️脆爽,還特開胃😋,上桌就搶光❗️”食材明細主料雞爪(500g)芹...
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發表於:2024-01-05
“太久沒有更新菜譜,不是我偷懶哦,關鍵是身體的原因,再加上最近戀上了寫字。這道菜,應該是屬於日系菜,可能並不是什麼名菜,但我非常喜歡包括果果。雞肉鮮嫩,面衣也很有味道。”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-11
“我喜歡吃火鍋~~但平時總忙碌,三餐都儘量追求簡單~~~像什麼家常小炒之類的快手菜~~就成了我和鍾先生的追求~~自然吃火鍋也成了奢望~~~但是~~朋友聚會,公司聚餐等,還是有機會吃到火鍋的~~...
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發表於:2024-02-26
“黑蒜檸檬骨,美味鮮香,剩下的汁可以拌麵、拌飯都非常可口。吃過的骨頭可以洗淨再加點湯料如桂圓肉、紅棗等一起熬湯,同樣不遜色。”食材明細主料排骨(1條)輔料黑蒜(數瓣)蒜頭(2瓣)檸檬(半個)番茄...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腿(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)沙姜(適量)檸檬(適量)小朝天椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣檸檬雞的做法步驟1、雞腿開水煮8分鐘。2...
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發表於:2023-12-31
“追劇零食,完美夜宵,好吃到吮指。”食材明細主料雞爪(500克)百香果(一個)檸檬(一個)輔料蔥(適量)姜(幾片)蒜(幾瓣)小米辣(兩個)尖椒(適量)調料生抽(3勺)料酒(一勺)糖(一勺g)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“喜歡吃辣的食物,但是又怕上火,臉上還容易起包包。在火湯底中加入適量的鮮檸檬,即能增鮮美味又有效的去火祛包還能給火鍋帶來一絲清爽。檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉...
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發表於:2024-02-23
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞脯肉(適量)檸檬(適量)麵包糠(適量)幹澱粉(適量)溼澱粉(適量)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥檸檬雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨瀝水,用刀片成0.5cm左...
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發表於:2024-02-05
“想吃不柴的烤雞,很簡單,自己動手把”食材明細主料雞(1500克)輔料檸檬(1個)鮮百里香(100克)幹百里香(5克)胡椒粉(10克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百里香檸檬雞的做法步驟1、60g鹽/升水,雞肉...
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發表於:2024-02-27
“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦,在一家臺灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?沼蝦也開始大量上市了,我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了!”...
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發表於:2024-01-27
“如果吃雞的話,家人愛吃三黃雞,體型小巧便於烹飪,肉質細嫩口感好,高蛋白低脂肪營養豐富。家裡暫時沒有烤箱,利用電壓力鍋做無水燉雞味道也不錯,無論是烤還是燉,只要家人愛吃就好!”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
“想要吃肉又覺得燒肉很麻煩?只需要烤箱、雞翅、香料和蔬菜,就能做出香嫩可口的檸檬香草烤雞翅,既方便又省時,還滿足了肉食愛好者們的胃口。”食材明細主料雞翅(一盒)輔料土豆(2個)香菇(3個)胡蘿...
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發表於:2024-01-02
“天氣熱的夏天,來一份雞jio,倍兒爽。”食材明細主料雞爪(1斤)輔料新鮮小米辣(若干)檸檬(兩個)洋蔥(適量)香菜(適量)蒜頭(適量)冰糖(適量)味事達醬油(適量)香醋(適量)鹽(適量)涼白開(適量)八角(適量)料酒(適量)白醋...
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發表於:2024-01-01
“網紅蒜香檸檬雞爪王,我做了十幾年了,這個味道最正”食材明細主料雞爪(3斤)輔料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)醬油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)濃縮檸檬汁(45克)...
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發表於:2024-01-02
“在做這道菜之前先在冰箱裡冰鎮一盆涼開水,帶冰塊的那種,這樣做是為了讓雞爪變得更脆”食材明細主料雞爪(1斤只)輔料檸檬(2到3片)白醋(3匙)生抽(2匙)辣椒油(2匙)蒜蓉(5瓣)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)麻...
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發表於:2023-12-26
“平時做泡椒雞爪家人都嫌太辣,這次剛好家裡有檸檬和百香果,就做了沒那麼辣的酸辣檸檬雞爪。”食材明細主料雞爪(1000g)輔料百香果(2個)檸檬(1只)洋蔥(1個)小米辣(適量)泡椒(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)八角(1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開...
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發表於:2024-01-27
“一份低脂的簡餐,既不用擔心增肥,又可以滿足自己的味蕾,營養豐富全面~~蜂蜜和檸檬搭配出酸甜口味,配上淡淡蒜香,清爽不油膩~”食材明細主料蘆筍(三根)紫洋蔥(半個)雞胸(兩塊)檸檬(半個)輔料蜂蜜(2勺)蒜(3...
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發表於:2024-02-29
“用荷葉包住蒸熟的雞肉,配上用特有的醃製鹹檸檬調味,食用時荷葉下面墊上冰塊。荷香冰爽檸檬雞帶有淡淡的果酸味,酸甜可口。特別適合炎熱的夏天食用。”食材明細主料雞腿(2只)醃檸檬(1/4只)輔...