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炒茄絲怎麼做|炒茄絲的做法
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熱菜
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食材明細
主料
茄子
(1個)
輔料
西紅柿
(1個)
蔥
(1顆)
蒜
(適量)
調料
生抽
(適量)
鹽
(適量)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
炒茄絲的做法步驟
1、茄子去皮切絲,西紅柿切塊,蔥蒜切碎。
2、鍋中放油,炒香蔥蒜碎。
3、放入茄絲翻炒均勻,加入生抽和鹽炒均勻。
4、放入西紅柿,翻炒至西紅柿
變軟
,出鍋。
5、開吃。
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