美味的八角鹽水花生如何做簡單又美味

八角鹽水花生是道家常的小冷盤，自己做的沒有亂七八糟的新增劑，味道清淡可口，而且花生米還有點甜，很適合夏天食用，有事沒事夏天可以拿出來下啤酒吃，非常的香，平常還可以拿來當做零食，鹹鹹的，香香脆脆，口感非常好，喜歡2的還可以放糖哦。

主料

輔料

具體步驟

準備花生米、八角、花椒。

花生米浸泡2小時，中間換水3次。(浸泡過的花生米煮熟顏色不會太紅)

鍋內放入花生米、八角、花椒、適量水煮開，小火再煮5分鐘，關火加鹽、雞精調味。

盛入碗裡放涼食用即可。