主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.姜、蒜切好,調好醬水(生抽、蠔油、鹽、水)
3.熱油爆香蒜姜
4.倒入醬水煮開備用
5.生菜洗淨
6.燒開水焯生菜
7.倒入醬料
烹飪技巧
生菜一下鍋過水馬上撈出泡冷水這樣不會黃