青椒炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒洗淨，剖成兩半，去籽。

2. 切成2釐米見方的滾刀塊。

3. 鍋燒熱，放入花生油後放入青椒塊，大火快炒。

4. 鍋內的青椒變成深綠色後，加入雞蛋，將雞蛋和青椒攪拌均勻。

5. 雞蛋成型後加入鹽，攪拌均勻即可。

6. 出鍋！