洋蔥蒸魚怎麼做|洋蔥蒸魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥蒸魚的做法步驟

• 1、將魚洗淨處理好，砍成塊，用鹽、料酒醃製10分鐘

• 2、洋蔥掰開洗淨，辣椒、姜、蒜切好

• 3、熱鍋倒入適量油

• 4、油熱放入魚塊小火煎制

• 5、魚塊煎至金黃，出鍋裝到大碗裡

• 6、放入黃豆醬、姜蒜，辣椒，少許水

• 7、碼好洋蔥

• 8、鍋裡水燒開後再把魚放進去蒸，蓋蓋

• 9、蒸至半個小時左右，出鍋

小竅門

1.可以根據自己愛好換不同的魚
2.可以根據自己口味新增調料
3.辣椒，姜蒜也可以炒香了再鋪上魚那裡