洋蔥魚餅怎麼做|洋蔥魚餅的做法

“洋蔥癮大爆發，每天買菜都要帶二個回家，昨兒炒蝦仁今天炒魚餅。怎麼炒怎麼喜歡。魚餅在我們老家都是直接蒸了吃，但我平時這樣子吃多了，我更喜歡煎一下再吃。我覺得這樣子煎炒過的魚餅更加的鮮香。送上先，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥魚餅的做法步驟

• 1、備料魚餅，洋蔥。

• 2、鍋里加少許的油，油溫燒大一點，將改刀好的魚餅下鍋，煎炒至出味。

• 3、再將洋蔥改刀下鍋同炒至出味。

• 4、加少許的細鹽提味，炒至食材均有掛味即可。

• 5、這樣子一份洋蔥魚餅就完成了。

小竅門

鍋燒熱一下，這樣子魚餅片下鍋就不會粘鍋了哦。油量也不要太大，因為魚餅帶有一定的油脂。