1、提前炸好的丸子切開備用
2、蔥切碎,西紅柿切塊,洗淨得菠菜備用
3、取鍋倒入少於食用油倒入蔥花爆香
4、倒入西紅柿翻炒片刻
5、倒入雞湯,也可以用清水
6、雞湯燒開倒入丸子
7、放入菠菜打入一個雞蛋攪拌一下,放入調料:雞精,鹽,胡椒粉,麻辣粉,醋攪拌均勻出鍋
8、快來試試吧!